Ingredienten:
- 1 kleine ananas en peper
- 50 ongezouten boter
- 50 gr suiker
- 1 pakje bladerdeeg
- Vanille-ijs
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180°, Schil de ananas en snij er vier plakken van een cm dik van
Bestrooi de ananas met peper
Doe de suiker en de boter in een pannetje op laag vuur tot de suiker volledig gesmolten is, Laat een paar minuutjes warmen
Verdeel over vier ovenschaaltjes van 10 cm diameter de plakken ananas, met de peper naar beneden
Snijd uit het bladerdeeg vier cirkels van 10 cm diameter
Prik ze in met een vork en leg op elk schaaltje een plak bladerdeeg en duw lichtjes aan
Bak de taartjes in 25 minuten in de oven tot het bladerdeeg goudbruin is en gerezen
Laat even afkoelen en draai ze dan om en uit het vormpje.
Serveer lauw met een bolletjes ijs
