- 125 gr boter
- 125 gr amandelpoeder
- 200 gr poedersuiker
- 125 gr bloem
- 150 gr eiwit
- Appel
Smelt de boter op zacht vuur, niet heet laten worden. Meng de bloem, poedersuiker en amandelpoeder. Roer het eiwit erdoor en voeg de boter toe. Vul gewenste mallen en duw er een appelparel in. Bak af op 180 graden gedurende 8 minuten.
