Ingredienten:
- 2 eetlepels honing
- 2 eetlepels limoensap
- 1 theelepel cayennepeper
- ½ theelepel zout
- Stokjes
- 1 watermeloen
Snij van de watermeloen plakken van ca. 1,5-2 cm. Verwijder de schil. Smeer eerst de ene zijde in met de honing lemoenmensel. Leg de plakken op een hete barbeque en zorg dat deze niet te snel aanbranden. Eerst de honingzijde op de barbeque en smeer dan de andere zijde in.
Snij de meloendelen in mooie rechthoekige blokjes en steek ze op de stokjes, met de brander zou je de blokjes nog kunnen bijkleuren.
