Tag Archives: Pastory Cadier en Keer

Op het karkas gebraden fazantenhen met spitskoolrolletjes,wilde bospaddenstoelen en morille jus

Posted on 27 januari 2011 by Cor Pauwels

Benodigdheden: ca 15 porties 7 st. Fazantenhen ca. 50 gr. pp aardappels 1 st. spitskool 30 gr. wilde bospaddenstoelen pp 1 dl melk, 50 gr boter, olie, peper/zout 250 gr preiselberen/veenbessen ½ ltr jus d’orange 150 gr suiker                          ½ ltr … Continue reading →

Posted in Frans, Hoofdgerecht, Recepten per Restaurant | Tagged | Comments Off on Op het karkas gebraden fazantenhen met spitskoolrolletjes,wilde bospaddenstoelen en morille jus